18 janvier 2006
Crudités aux torillas méxicaines
Alors là c'est ce qu'on appelerait une vrai invention.........
Dans un saladier, j'ai mélangé :
maîs, surimi, salade coupée finement, concombre, tomates, haricots rouges en boîte,haricots verts........et je ne sais plus quoi d'autres.
J'ai disposé les tortillas sur un plat à servir puis mon mélange de crudités (assaisoné de vinaigrette et un peu de mayo) ensuite, j'ai "piqué" les crudités du reste de torillas comme pour former un hérisson ;-).
Grand succès de cette entrée légère et originale.
